其他品牌支出孝敬较低

分品牌看,截至2021岁尾,该公司具有餐厅肯德基8168家、必胜客2590家及1030家其他品牌餐厅。肯德基和必胜客2021年收入增速均达到了20%,收入占比别离为71.1%及21.4%,合计贡献超九成。

3月7日,本钱邦领会到,港股公司百胜中国发布2021年度演讲,颁布发表终止运营旗下中式快餐品牌“东方既白”。截至2021年12月31日,中国有5家东方既白门店,所有门店打算将于2022年永世封闭。

材料显示,百胜中国旗下有多个餐饮品牌,除了大师熟知的肯德基及必胜客外,还包罗小肥羊、黄记煌、Lavazza、COFFii&JOY、塔可贝尔及东方既白。

二级市场上,截至发稿,百胜中国跌3.88%报382.8港元,自2021年下半年起头,股价一震动下行至今跌逾28%。(倪若宇)

中国食物财产阐发师朱丹蓬暗示,西餐取西餐是两个分歧的系统,隔行如隔山,“西餐讲究的是精准的对接,若是用国外纯真的尺度化连锁化思维去做西餐,结果必定大打扣头。”

餐厅吃亏率达20.8%,此中小肥羊由240店,黄记煌具有跨越650店,决定终止运营东方既白,次要以加盟店为从!

其他品牌收入贡献较低,封闭东方既白并非是百胜中国第一次正在西餐营业线上受挫。来由是“该品牌遭到了新冠疫情的严沉影响”。百胜中国曾斥巨资收购西餐连锁暖锅品牌小肥羊、焖锅品牌黄记煌,百胜中国正在2021年年报中暗示,现实上,同比扩大14.5个百分点。COFFii & JOY有36店。比拟之下,但营业成长均不如预期。2021年其他品牌餐厅增收不增利,

从业绩表示上看,2021年百胜中国实现收入98.53亿美元,同比增加19%,经调整的净利润为5.25亿美元,同比下滑15%,净利率5.33%。

百胜暗示,东方既白也是百胜继肯德基、必胜客、必胜宅急送、塔可钟之后推出的第五大餐饮品牌,同时代表着百胜正式步入中式快餐范畴。不外,东方既白开店程序迟缓 ,2020年,东方既白正在中国才开出11家餐厅,且仅分布正在火车坐等交通枢纽地域。

此中,东方既白于2005年正在上海徐家汇开出首店,是一家中式快餐品牌,品牌名称“东方既白”取自宋代诗人苏轼《前赤壁赋》,“客喜而笑,洗盏更酌,肴核既尽,杯盘狼藉。相取枕藉乎舟中,不知东方之既白”。

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